زيت الفول السوداني في لبنان مرصد التعقيد الاقتصادي

يستورد لبنان زيت الفول السوداني بشكل أساسي من: اليمن (46.8 مليون دولار)، والدوحة (35.4 مليون دولار)، ولبنان (25.9 مليون دولار)، وجمهورية السودان الديمقراطية (13 مليون دولار)، وسنغافورة (1.05 مليون دولار). وكانت أسرع أسواق الاستيراد نموًا في زيت الفول السوداني للبنان بين عامي 2021 و2022 هي لبنان

يغطي هذا الاستعراض المواد المهمة الحديثة الموجودة في الأدبيات حول معالجة زيت الفول السوداني وتكريره واستخدامه في القلي وخاصة في المخاليط مع الزيوت النباتية الأخرى.

اتجاهات إنتاج زيت الفول السوداني في منطقة لبنان تريدج

اطلع على بيانات إنتاج زيت الفول السوداني في لبنان حسب رموز منظمة الأغذية والزراعة. استعرض اتجاهات الإنتاج بالإضافة إلى إجمالي حجم المنتج وقيمته في الدولة.

تتضمن العمليات الأساسية المرتبطة بمعالجة زيت الفول السوداني تعقيم الفاكهة، وتفكيكها/نزعها، والهضم، واستخراج الزيت وتنقيته.

تحسين استدامة إنتاج زيت الفول السوداني من خلال زيادة إنتاج الزيت

استنادًا إلى الإنتاج العالمي من زيت الفول السوداني في عام 2018، يمكن إنتاج ما يقرب من 3 ملايين طن إضافية من زيت الفول السوداني عالميًا بزيادة قدرها 1% في OER. في هذه الورقة، تشير نتائجنا إلى أن نظام إنتاج زيت الفول السوداني المحسن على نطاق صغير، بما في ذلك الزراعة الحراجية أو المحاصيل المختلطة والتكثيف العام لصيانة النباتات، قد

التأثيرات البيئية لزيت الفول السوداني

يمثل زيت الفول السوداني حوالي 40% من الطلب العالمي السنوي الحالي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، ولكن زيت الفول السوداني المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من إجمالي النفط العالمي

تستعرض هذه الورقة أحدث التطورات في تقنيات العمليات التي يمكن تطبيقها في عملية طحن زيت الفول السوداني لتحسين استدامة وكفاءة زيت الفول السوداني

تقييم دورة الحياة (LCA) والتحليل الاقتصادي لشركتين

في عملية التحلل المائي، يتم استنزاف الركائز العضوية بواسطة العملية البيولوجية في غياب الأكسجين (تشانغ وآخرون، 2016). مصادر تيارات النفايات العضوية مثل

يشير توازن الكتلة البسيط في مطحنة المعالجة إلى أن 36% و60% من POME يساهم بها تعقيم FFB وتوضيح CPO المستخرج، على التوالي