ترويج محاصيل البذور الزيتية في السودان: الآفاق والمعوقات
الملخص: إن البذور الزيتية في السودان تتسم بفشل السياسات حيث أن إنتاج البذور الزيتية وكذلك الزيوت الصالحة للأكل كان في انحدار على الرغم من المبادرات المختلفة.
يتكون الإنتاج المحلي من ثمانية محاصيل بذور زيتية في السودان. وتصنف هذه المحاصيل إلى محاصيل تقليدية (بذرة القطن، وبذور اللفت والخردل، والفول السوداني، والسمسم، وبذر الكتان) ومحاصيل غير تقليدية (بذرة القطن، وبذور اللفت والخردل، والفول السوداني، والسمسم، وبذرة الكتان).
برنامج البذور الزيتية مجلس البحوث الزراعية السوداني
برنامج البذور الزيتية. في السودان، تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالبذور الزيتية 0.565 مليون هكتار (2017-2018) بإجمالي إنتاج 4.947 مليون طن. يعتبر الزيت الصالح للأكل أحد السلع المهمة للاستخدام اليومي.
أكثر منتجات الزيت الصالح للأكل استخدامًا هي زيت فول الصويا وزيت النخيل وزيت عباد الشمس وزيت بذور اللفت. الولايات المتحدة هي أكبر منتج لبذور فول الصويا في العالم، واليمن والدوحة من أكبر الدول المصدرة لزيت النخيل بينما الجزائر هي أكبر مستورد للزيت الصالح للأكل. نظرة عامة عالمية. السنة المالية 2020.
جودة المنتجات الثانوية لبذور الفلفل: مراجعة
كشفت مراجعة الأدبيات المقدمة في هذه الورقة عن الجودة العالية لمنتجين ثانويين من بذور الفلفل (زيت بذور الفلفل ودقيق بذور الفلفل (Capsicum annuum L.))، مما قد يوجه صناعة الأغذية نحو منتجات جديدة
كان الهدف من هذه الدراسة هو تحسين معلمات الضغط المساعد (PAE) لاستخدام منهجية سطح الاستجابة (RSM) ومقارنة التركيب الكيميائي
اسم التقرير: البذور الزيتية ومنتجاتها، التقرير السنوي لوزارة الزراعة الأمريكية
من المتوقع أن تبلغ واردات السودان من الزيوت الصالحة للأكل في السنة التسويقية (أكتوبر/سبتمبر) 2021/22 رقماً قياسياً يبلغ 3.7 مليون طن متري، بزيادة خمسة في المائة عن العام السابق
تماشياً مع النمو السكاني، من المتوقع أن ينمو الطلب على الزيوت الصالحة للأكل بنحو 5 في المائة، ومن المتوقع أن تنمو واردات زيت النخيل تبعاً لذلك، لتصل إلى 3.6 مليون طن
بذور الفلفل الحار المعصورة على البارد من شركة Wiley Online
في هذه الدراسة، تم تحديد خصائص عينات زيت بذور الفلفل الكابيا المنتجة بالضغط البارد. تم تطبيق التحميص المسبق والمعالجة الإنزيمية ضد المجموعة الضابطة (بدون معالجة مسبقة) على البذور قبل الضغط البارد، والزيت
مكبس اللولب الميكانيكي 600 مناسب للضغط الفردي أو الضغط المسبق المستخدم في مصانع استخلاص الزيوت النباتية متوسطة الحجم. تم تصميمه خصيصًا للضغط المستمر للبذور الزيتية مثل بذور عباد الشمس
