الممارسات المستدامة لزيت الفول السوداني والفول السوداني من IOI
الملخص. كجزء من سلسلة توريد زيت الفول السوداني، تلعب شركة IOI Edible Oils Sdn. Bhd. (IOIEO) دورًا حيويًا في معالجة زيت الفول السوداني الخام والفول السوداني. تسعى IOIEO جاهدة لتحسين
أفضل تكنولوجيا لكل من آلة زيت الفول السوداني Cpo وCpko في ساحل العاج. الاستخدام: زيت الفول السوداني؛ النوع: آلة زيت الفول السوداني؛ القدرة الإنتاجية: مكبس زيت صغير 1000 كجم في الساعة؛ الطاقة: 500-1500 واط؛
ثيفاروبان راجوناثان، وهازلينا حسين، وكولين د.
الزيت النباتي الطبيعي على ترسب الشمع مثل زيت الفول السوداني، والذي يحتوي أيضًا على حمض الأوليك. والهدف من هذه الورقة هو إلقاء بعض الضوء على تأثير مشتقات زيت الفول السوداني مثل زيت الفول السوداني الخام
يتطلب كل من زيت الفول السوداني الخام (CPO) وزيت الفول السوداني الخام (CPKO) المكتسب من شجرة الفول السوداني مزيدًا من التكرير والمعالجة لإنتاج كسور مع المكرر
نظرة عامة على صناعة الفول السوداني الزيتي: التحديات
تشتمل سلسلة القيمة الأولية على زراعة الفول السوداني الزيتي، فضلاً عن إنتاج عناقيد الفاكهة الطازجة (FFB)، وزيت الفول السوداني الخام (CPO)، وزيت الفول السوداني الخام (CPKO). البحث والتطوير في القيمة الأولية
مجموعة كاملة من معدات طحن زيت الفول السوداني، مع كل ما تحتاجه لغرفة الزيت وغسيل زيت الفول السوداني الخام (CPO)؛ تقنيات عملية تكرير زيت الفول السوداني الموثوقة مع حلول كاملة للمصنع للتبييض وإزالة الروائح الكريهة؛ التطورات لتحسين جودة المنتج النهائي مع تعزيز القدرة في نفس الوقت، والحد من الخسائر وزيادة العائد
مخطط انسيابي لتجميع وتحسين عملية طحن زيت الفول السوداني
في صناعة زيت الفول السوداني، يتم حصاد حزمة الفاكهة الطازجة (FFB) أولاً في مزارع الفول السوداني الزيتي وإرسالها إلى مطحنة زيت الفول السوداني (POM) لإنتاج زيت الفول السوداني الخام (CPO). من ناحية أخرى، يتم إنتاج زيت الفول السوداني الخام (CPKO) من الحبوب. على الرغم من أن كلا الزيتين ينشأان من نفس الفاكهة، إلا أن زيت الفول السوداني كيميائيًا.
تقييم الاستدامة البيئية لإنتاج الوقود الحيوي من النفط
يمكن إنتاج وقود الديزل الحيوي من الفول السوداني من الكتلة الحيوية للفول السوداني مثل زيت الفول السوداني الخام (CPO)، وزيت الفول السوداني المكرر والمبيض ومنزوع الرائحة (RBDPO)، وزيت الفول السوداني الخام (CPKO).
تظهر عملية إنتاج حزم فاكهة الفول السوداني الطازجة (FFB) إلى CPO وPKO في مطحنة زيت الفول السوداني (POM) في الشكل 2. ويمكن شرح العملية بإيجاز على النحو التالي: FFB الفول السوداني هي
- ما هو الفرق بين زيت النخيل الخام وزيت النواة؟
- زيت النخيل الخام هو زيت النخيل الذي يتم الحصول عليه عن طريق استخراج لحم ثمرة زيت النخيل. زيت النخيل هو زيت نباتي صالح للأكل، يتم إنتاجه من الميزوكارب (ألياف الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الزيت) في ثمرة نخيل الزيت. النواة أو لب النخيل يتم الحصول عليها من كسر قشرة نخيل الزيت.
- أي صناعة زيت نخيل في إندونيسيا تنتج زيت النخيل الخام وزيت النخيل الخام؟
- تنتج قدرات هندسة العمليات لصناعات زيت النخيل في إندونيسيا في الغالب زيت النخيل الخام وزيت النخيل الخام. يستخدم زيت النخيل المعالج في الغالب كمنتج لتلبية الاحتياجات الغذائية مثل زيت الطهي، أما بالنسبة للمنتجات غير الغذائية فهو لا يزال محدودًا (Pratama، 2018).
- ما هو الفرق بين زيت النخيل الخام وزيت النخيل الخام؟
- يتراوح معدل استخراج الزيت من عناقيد ثمار النخيل من 17 إلى 27٪ لزيت النخيل الخام ومن 4 إلى 10٪ لزيت النخيل الخام. الاختلافات الرئيسية بين CPO و CPKO هي في اللون، حيث يكون CPO بنيًا محمرًا بشكل طبيعي بسبب محتواه العالي من بيتا كاروتين. CPO هو دهون نباتية مشبعة للغاية وشبه صلبة في درجة حرارة الغرفة. ...
- كم عدد الأطنان المترية من CPO المستهلكة في عام 2019؟
- تُظهر بيانات الشبكة العالمية للمعلومات الزراعية أن استهلاك CPO بلغ حدًا أقصى قدره 13110 ألف طن متري في عام 2019. هذا الرقم أكبر من استهلاك أنواع أخرى من الزيوت النباتية مثل زيت جوز الهند وزيت الفول السوداني وزيت بذور جوز الهند وزيت فول الصويا.
- كيف يمكن تحسين جودة CPO؟
- يتم منع تلف المقاييس عن طريق الحفاظ على نظافة الشاحنة. في هذه المحطة، تم فصل جودة عناقيد الفاكهة الطازجة أو تجميعها وفقًا للكسر كأحد متطلبات جودة CPO. تهدف عملية الفرز أو التصنيف إلى تحديد جودة FFB الداخلة إلى POM، لتحسين جودة CPO.
- كيف تعمل آلة هضم CPO؟
- تستمر عملية التقليب أو الطحن لمدة 30 دقيقة ثم توضع الفاكهة في مكبس لولبي. يعمل الضغط على فصل CPO عن الجوز ولحم الفاكهة (القشرة). تتم معالجة الكتلة المستخرجة من آلة الهضم في مكبس لولبي عند ضغط 50-60 بار باستخدام ماء الشطف عند درجة حرارة 90-95 درجة مئوية.
