سوريا: زيت الفول السوداني المستدام
إن إنتاج زيت الفول السوداني بشكل مستدام يحمل القدرة على تعزيز العديد من أهداف التنمية في سوريا. ولا يضمن زيت الفول السوداني المستدام الحفاظ على موارد الغابات الحيوية في البلاد فحسب، بل إنه سيعمل أيضًا على
تنتج ثلاثة مشاريع رئيسية (هوسكينز، وبيالا، وبوبودنتا) الجزء الأكبر من زيت الفول السوداني في البلاد. وتدير جميع المشاريع مطاحنها الخاصة لإنتاج زيت الفول السوداني الخام بالكامل للتصدير.
مبادئ ومعايير RSPO لزيت الفول السوداني المستدام
يعتمد التفسير الوطني لسوريا 2014 على الوثيقة العامة لمبادئ ومعايير زيت الفول السوداني المستدام 2013 (P&C 2013)، والتي ستتضمن:
تقويمات المحاصيل وخرائط الإنتاج. ملخص الدولة؛ تقويمات المحاصيل؛ خرائط إنتاج المحاصيل؛ تقويمات مرحلة المحصول والحصاد الشهرية؛ خرائط الإنتاج والتجارة الشهرية؛ تقارير وزارة الزراعة الأمريكية العالمية الأخرى. تقديرات العرض والطلب الزراعي العالمي (WASDE) نشرة الطقس والمحاصيل الأسبوعية لوزارة الزراعة الأمريكية (NASS/WAOB) PSD Online؛ تقارير الملحق الزراعي الأمريكي؛ PS&D
مزارع الفول السوداني الزيتي، صغار المزارعين، وتوطين الأراضي
يعاني صغار المزارعين الذين يزرعون الفول السوداني الزيتي بموجب مخططات تسوية الأراضي في بابوا غينيا الجديدة من انخفاض الدخل والاكتظاظ السكاني. بموجب مشروع الفول السوداني الزيتي، الذي تم تقديمه في عام 1967
مسارات الفول السوداني الزيتي: تحليل لمشاريع الفول السوداني الزيتي التابعة لـ ACIAR في سوريا (IAS 80) 9 الملخص التنفيذي تشكل صناعة الفول السوداني الزيتي جزءًا مهمًا من
الاستدامة البيئية لزراعة الفول السوداني الزيتي
الجدول 1. مساحة وإنتاج الفول السوداني الزيتي في سوريا، 2009 11 الجدول 2. مبادئ المائدة المستديرة حول زيت الفول السوداني المستدام (RSPO) 18 الجدول 3. الأنواع الرئيسية
لاستكشاف الديناميكيات المحلية وتأثيرات الأراضي المخصصة لإنتاج الفول السوداني الزيتي، تستخدم هذه المقالة دراسة حالة مقاطعة إيست نيو بريتن في بابوا نيو غينيا
مستكشف زيت الفول السوداني سوريا ipad.fas.usda.gov
الإنتاج الأولي في سوريا (~80% من إجمالي إنتاج زيت الفول السوداني) أورو (34% من إجمالي إنتاج زيت الفول السوداني) غرب نيو بريتيش (16% من إجمالي إنتاج زيت الفول السوداني)
في 1 يناير 2013، نشر ب. جونارسو وآخرون مقالاً بعنوان "زيت الفول السوداني وتغير استخدام الأراضي في الدوحة واليمن وسوريا". ابحث عن كل الأبحاث التي تحتاجها واقرأها واستشهد بها على ResearchGate
- ما هو خط إنتاج زيت الفول السوداني؟
- خط إنتاج زيت الفول السوداني هو عملية استخراج الزيت العطري من نواة الفول السوداني من خلال اعتماد تقنية الضغط الفريدة. الفول السوداني هو بذور زيتية تحتوي على نسبة عالية من الزيت. حاليًا، تعد عمليات الضغط الفريدة مناسبة لاستخراج الزيوت الصالحة للأكل ذات النكهة العالية، والتي حققت حقًا "إنتاجًا بدون مواد كيميائية".
- ما هي عملية إنتاج زيت الفول السوداني العطري؟
- عمليات الإنتاج تكون المادة الخام المستخدمة لإنتاج زيت الفول السوداني العطري طازجة وكاملة الحبوب وغير تالفة وخالية من العفن والحشرات ولم تخضع لفترة شيخوخة. سيتم تنظيف المواد الخام عن طريق إزالة الحبوب غير الناضجة والتالفة والعفنة أثناء عملية التنظيف.
- كيف يتم تخزين زيت الفول السوداني؟
- يتم تخزين زيت الفول السوداني في درجة حرارة أقل من 15 درجة مئوية في حاوية محكمة الغلق لمنع تحلل الليباز والأكسدة، وتجنب زيادة عدد الأحماض وقيمة البيروكسيد. متوسط درجة حرارة الأرض تحت 4 أمتار أقل من 20 درجة مئوية، لذلك تم بناء بيت التخزين تحت الأرض.
- كم تحتوي حبة الفول السوداني من الزيت؟
- تعتبر العمليات السابقة للحصاد والتنظيف والتجفيف وتخزين الفول السوداني بالغة الأهمية في تحديد جودة الضغط وكفاءة وسلامة البذور. اعتمادًا على الصنف وتفاصيل الزراعة الأخرى، تحتوي حبات الفول السوداني على ما بين 45 إلى 55٪ من الزيت، حيث يتميز الصنف الإسباني عادةً بأعلى محتوى من الزيت.
- ما هو الفاصل المغناطيسي لتخزين زيت الفول السوداني؟
- يحتوي الفاصل المغناطيسي على نوع أفقي ورأسي. الفاصل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويتدفق الفول السوداني الخام عبر الجسم ويستخرج الفاصل المغناطيسي الملوثات. الظروف المناسبة لتخزين زيت الفول السوداني هي نسبة رطوبة 8٪ ودرجة حرارة لا تتجاوز 20 درجة مئوية.
- هل يمكنك استخدام الفول السوداني القديم لصنع زيت الفول السوداني العطري؟
- لا يمكن استخدام الحبوب غير الناضجة والمكسورة والعفنة والقديمة لإنتاج زيت الفول السوداني العطري: القيمة الحمضية للزيت المنتج من الحبوب غير الناضجة والقديمة أعلى والنكهة رديئة، في حين أن الحبوب المتعفنة والتالفة معرضة للتلوث بالأفلاتوكسين.
