معالجة زيت بذور الكتان (Linum usitatissimum L.) ومنتجات مختارة
تخضع الرقائق المطبوخة في النهاية للضغط الكامل باستخدام مكبس لولبي لإنتاج زيت بذور الكتان الخام وكعكة الضغط مع زيت متبقي يبلغ حوالي 10٪ وزناً. في بعض المصانع الصغيرة الحجم
تمت مقارنة طريقة الضغط البارد بطريقة سوكسليت وتمت مناقشة أن الضغط البارد
جودة زيوت بذور الكتان المعصورة على البارد التجارية
يمكن الحصول على زيت بذور الكتان الصالح للأكل بالضغط البارد وحده أو من خلال عملية الضغط المسبق تليها عملية الاستخلاص بالمذيبات والتكرير. زيت بذور الكتان الخام المنتج بالضغط البارد
يقارن هذا العمل بين العائد وجودة زيت بذور الكتان الذي تم الحصول عليه من خلال الاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج المحسن بشكل فردي، والتقسيم ثلاثي المراحل، والاستخلاص بالمذيبات والقيم المبلغ عنها
نوع جديد من زيت بذور الكتان التجاري بالضغط البارد
نوع جديد من زيت بذور الكتان التجاري بالضغط البارد. معالجة زيت بذور اللفت بالكامل بواسطة مكبس هيدروليكي. الاستخدام: زيت البذور. النوع: آلة الضغط البارد والساخن. الدرجة الأوتوماتيكية: أوتوماتيكية. ما بعد البيع
يتناول هذا البحث تأثير المعالجة المسبقة المحمصة جنبًا إلى جنب مع مكبس لولبي ومكبس هيدروليكي وطرق استخلاص سوكسليت على مؤشرات الجودة المختلفة لزيوت بذور اللفت وبذور الكتان
كل ما تحتاج إلى معرفته عن البرد
يتم إنتاج زيت بذور الكتان المعصور على البارد، والمعروف أيضًا باسم زيت بذر الكتان، من خلال طحن بذور الكتان الناضجة والضغط عليها على البارد. يصف مصطلح "الضغط البارد" الطريقة التي يتم بها استخراج الزيت من الأصل
في هذه الدراسة، تم تحليل الخصائص الفيزيائية والكيميائية والجودة لسبعة زيوت بذور كتان معصور على البارد تباع في نيوزيلندا. اللوائح العامة والمواصفات للأطعمة
الضغط البارد في استخلاص الزيت: مراجعة
تم الحصول على زيوت فول الصويا وعباد الشمس وبذور اللفت والذرة وبذور العنب والقنب وبذور الكتان ونخالة الأرز والزيتون واليقطين بطريقة الاستخلاص بالضغط البارد. علاوة على ذلك، هذه
الوظيفة: الضغط البارد؛ الميزة: توفير الطاقة؛ التطبيق: معصرة الزيت؛ الاستخدام: زيت السمسم؛ المميزات: آلة عصر الزيت؛ الجودة: جودة مستقرة؛ معصرة زيت الكاكاو هذه
- هل بذور الكتان تحتوي على حمض اللينولينيك؟
- بذور الكتان ( Linum usitatissimum L.) هي بذور زيتية تجارية تنتج زيت ثلاثي الجليسريد وهو مصدر غني بحمض اللينولينيك. ترتبط العديد من أنواع الكتان ببذور الكتان ولكن L. usitatissimum L. فقط هي التي تُزرع لإنتاج الزيت تجاريًا.
- ما هو رقم براءة الاختراع لبذور الكتان عالية الليجنين؟
- منتج بذور الكتان عالية الليجنين والمنتج حسب العملية. رقم براءة الاختراع الأمريكية 7048960. Pizzey, GR (2009). طرق زيادة استعادة قشر بذور الكتان ومنتجات الكتان الناتجة. رقم براءة الاختراع الأمريكية 7595078. F. Shahidi (المحرر)، منتجات الزيوت والدهون الصناعية Bailey's، John Wiley & Sons, Inc, Hoboken, NJ (2005), pp. 281 - 301
- كيف يتم استخراج زيت بذور الكتان؟
- يقارن هذا العمل بين العائد وجودة زيت بذور الكتان الذي يتم الحصول عليه من خلال الاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج المحسن بشكل فردي (SCE)، والتقسيم ثلاثي المراحل (TPP)، والاستخلاص بالمذيبات والقيم المبلغ عنها لاستخلاص الضغط البارد.
- ما هو زيت بذور الكتان؟
- يعد زيت بذور الكتان الناتج عن السولين (العلامة التجارية المسجلة من قبل منظمة الكومنولث للبحوث العلمية والصناعية وبرنامج Agricore United باسم Linola ™) استثناءً لأن هذا الزيت مستقر نسبيًا بعد التبييض (Przybylski، 2005).
- هل زيت بذور الكتان مصدر جيد لاستعادة CL؟
- يمكن اعتبار زيت بذور الكتان مصدرًا تجاريًا ممتازًا لاستعادة CL لأن بعض هذه الببتيدات كارهة للماء وتذوب بشكل أساسي في الزيت بعد المعالجة. ومع ذلك، لم تقدم سوى دراسات قليلة مستويات الأوربتيدات في مادة بذور الكتان باستثناء دراسة برول وماثيوس وشيبرس وهوفمان (2008).
- ما هي القطاعات التي تستخدم الزيوت المعصورة على البارد؟
- أحد القطاعات التي تستخدم الزيوت المعصورة على البارد يتعلق بالعناية بالبشرة والجسم. من "طريقة تنظيف الزيت" إلى زيوت الوجه المصممة لتعزيز صحة الجلد، تلعب الزيوت المعصورة على البارد دورًا مهمًا في العناية بالبشرة في العصر الحديث.
