تقييم المعايير الفنية المختارة لفول الصويا
أحد اتجاهات البحث هو الحصول على زيت الصويا بطريقة الضغط العميق، والتي على عكس التكنولوجيا القائمة على طريقة البثق، تسمح بالحصول على زيوت ذات محتوى عالٍ من الزيوت الطبيعية
يزيد إنتاج زيت فول الصويا إلى أكثر من 70% مقارنة بعملية الطرد التقليدية بخطوة واحدة بنسبة 60%. ساهم زيت فول الصويا ووجبة فول الصويا بنحو 25% و75% من إجمالي الإيرادات على التوالي.
عملية عصر زيت فول الصويا والمعدات
ستناقش الآلات بالتفصيل الخطوات الرئيسية في عملية عصر الزيت في مصنع زيت فول الصويا، من الكتلة المعالجة مسبقًا إلى عملية عصر فول الصويا، وأخيرًا إلى تشغيل مكبس زيت اللولب.
يتم استعادة الزيت بشكل أكثر اكتمالاً عند استخدام الاستخلاص بالمذيبات (عادةً ما يكون محتوى الزيت في الوجبة أقل من 1% للاستخلاص بالمذيبات مقابل 5-8% زيت للعصر باللولب الصلب
تقييم أداء مكبس اللولب المستمر
تمت دراسة إنتاج الزيت من البذور الزيتية المطحونة ناعماً وخشناً باستخدام الضغط الميكانيكي المستمر؛ وتم تحديد المعايير المثلى، مثل الإجهاد الانضغاطي ومعدل التغذية
تم تحديد أداء عملية عصر زيت الصويا فيما يتعلق بالملحق المطبق وصنف الصويا. تم تشكيل بذور 7 أصناف من فول الصويا غير المعدلة وراثياً في بولندا
المعايير الهامة لعصر فول الصويا الجزء الأول
تبدو عملية عصر الزيت من فول الصويا للوهلة الأولى عملية بسيطة للغاية: حيث تقوم بعصر فول الصويا وتمريره عبر معصرة زيت. ومع ذلك، هناك
ستقدم هذه المراجعة معلومات حول مدى ملاءمة الحصول على البروتين من البذور الزيتية الرئيسية (فول الصويا وبذور اللفت/الكانولا وعباد الشمس). وستتناول الموضوعات المواد الكيميائية والبروتين
معالجة البذور الزيتية تحضير البذور الزيتية بهلر
معالجة البذور الزيتية. عندما يتعلق الأمر بإعداد البذور الزيتية، فإن Bühler هي شريكك الطبيعي. من فول الصويا وبذور اللفت وبذور عباد الشمس إلى العديد من البذور الزيتية الأخرى، فإن تقنيتنا عالية التوافر هي المفتاح للتحضير الفعال
تم تحديد أداء عملية عصر زيت الصويا فيما يتعلق بالملحق المطبق وصنف الصويا. بذور 7 أنواع من فول الصويا البولندية غير المعدلة وراثيًا
- كيف تعصر زيت فول الصويا؟
- تبدو عملية عصر زيت فول الصويا للوهلة الأولى وكأنها عملية بسيطة للغاية: تقوم بضغط فول الصويا وتمريره عبر معصرة زيت. ومع ذلك، هناك العديد من المعايير التي تؤثر على كفاءة العملية.
- كمية الرطوبة التي يحتاجها فول الصويا المستخرج مسبقًا؟
- الرطوبة - يمكن أن يختلف مستوى الرطوبة في فول الصويا المستخرج مسبقًا على نطاق واسع. يمكن أن تكون نسبة الرطوبة في حبوب المحصول الجديد من 15% إلى 16%، بينما يمكن أن تكون نسبة الرطوبة في المحاصيل القديمة من 7% إلى 8%. تعمل معصرة الزيت بشكل أفضل مع المنتج المجفف، وعادةً ما تكون نسبة الرطوبة المطلوبة 5% أو أقل.
- كمية الرطوبة التي يجب أن تحتوي عليها آلة بثق فول الصويا؟
- ستعمل عملية البثق على خفض محتوى الرطوبة بنسبة 45% إلى 50%. لذا فإن كل هذا يعني أن فول الصويا الخام الذي يدخل في آلة البثق يجب أن يكون رطوبة بنسبة 9% إلى 10% لتحسين إنتاج الزيت. الإزالة بالبخار - عملية بثق فول الصويا هي عملية عنيفة. يتم وضع فول الصويا تحت ضغط واحتكاك هائلين.
- ما هو زيت فول الصويا ووجبة فول الصويا؟
- الهدف هو استخراج أكبر قدر ممكن من الزيت من فول الصويا، مما يترك لك منتجين قابلين للبيع - الزيت ووجبة فول الصويا. الزيت هو المنتج المستهدف، وإذا لم يتم تشغيل المعدات بشكل صحيح وتم تجاهل المعايير الأخرى، فسيؤدي ذلك إلى خفض أرباحك بسرعة كبيرة.
