خط إنتاج زيت الزيتون في المغرب

  • خط إنتاج زيت الزيتون في المغرب
  • خط إنتاج زيت الزيتون في المغرب
  • خط إنتاج زيت الزيتون في المغرب
  • خط إنتاج زيت الزيتون في المغرب
  • كم يبلغ انتاج زيت الزيتون في مصر؟
  • على المستوى الاقتصادي، فإن الإنتاج المتوقع للزيتون على أساس الأسعار الحالية سيمكن من تحقيق رقم معاملات يقدر بنحو 7.4 مليار درهم، بزيادة 10٪ مقارنة بخريف 2022. على المستوى الدولي، يتأثر الإنتاج المتوقع لزيت الزيتون سلبا بقساوة الظروف المناخية، لا سيما في بلدان البحر الأبيض المتوسط.
  • أين يوجد الزيتون في المغرب؟
  • يتصدر الزيتون باقي أصناف الأشجار المثمرة المغروسة في المغرب، حيث يمثل  65 % من المساحة المخصصة لغرس الأشجار المثمرة على الصعيد الوطني. ورغم تواجده في 10 جهات بالمملكة، إلا أن جهتي فاس-مكناس ومراكش-آسفي تضمان لوحدهما 54 % من المساحات المغروسة بالزيتون.
  • ما هو ترتيب المغرب في استهلاك الزيتون؟
  • غير أن الترتيب عربيا يختلف عندما يتعلق الأمر بالاستهلاك الإجمالي (النسبة الإجمالية للبلد وليس للفرد) للدول العربية؛ فأرقام المجلس الدولي للزيتون تشير إلى أن المغرب يتصدر القائمة ويحتل المرتبة الرابعة عالميا، إذ تتحدث عن استهلاك المملكة قرابة 163 مليونا و400 ألف لتر في موسم 2021-2022.
  • ما هو نظام مراقبة جودة زيت الزيتون؟
  • وعلى مستوى مراقبة الجودة، قام قطاع الفلاحة من خلال المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بوضع نظام لمراقبة جودة زيت الزيتون وفقا للقوانين المعمول بها، والتي تستند إلى مخططات المراقبة على مستوى الإنتاج (المنشآت المعتمدة أو المرخصة)، ونقاط بيع المنتجات من المنشآت المعتمدة أو المرخصة، والمنتجات المستوردة والمصدرة.
  • كم ينتج الهكتار من زيت الزيتون؟
  • ويُرجع ذلك إلى توسيع المساحة المغروسة من 000 720 هكتار في 2007 إلى 000 073 1 هكتار في 2019، إضافة إلى تحسن المردودية في الهكتار (من 0,9 طن خلال الفترة ما بين 2003 و 2007 إلى 2,1 طن في 2019). وتضاعف إنتاج زيت الزيتون بدوره أكثر من مرتين، إذ مر من 000 66 طن ما بين 2003 و2007 إلى 000 142 طن في المتوسط  ما بين 2015 و2019.

توصيات المنتجات ذات الصلة