تحسين عملية استخلاص زيت بذور الفاوانيا بمساعدة الموجات فوق الصوتية
ظروف الاستخلاص المثلى بمساعدة الموجات فوق الصوتية (نسبة الصلب إلى السائل 1:7، ووقت الموجات فوق الصوتية 66 دقيقة، ودرجة حرارة الموجات فوق الصوتية 55 درجة مئوية وقوة الموجات فوق الصوتية
وفقًا للنموذج، تم استخدام برنامج Design-Expert لحل معادلة نموذج الانحدار، وظروف الاستخلاص المثلى لزيت بذور الفاوانيا
هل يمكن أن يصبح زيت بذور الفاوانيا زيتًا نباتيًا صالحًا للأكل عالي الجودة
تمت الموافقة على زيت بذور الفاوانيا (PSO) كمورد غذائي جديد وأصبح زيتًا نباتيًا صالحًا للأكل لمحتواه الغني من الأحماض الدهنية والأحماض الدهنية غير المشبعة الكلية وحمض اللينوليك
كشفت الدراسة وقارنت بين جودة وخصائص الدهون وأنشطة مضادات الأكسدة في زيت بذور الفاوانيا وقشرتها باستخدام ثلاث تقنيات استخلاص (الاستخلاص البارد
التقدم البحثي في تكنولوجيا استخلاص زيت بذور الفاوانيا
في هذه المراجعة، تم تقديم تقنيات استخلاص زيت بذور الفاوانيا، مثل الضغط الميكانيكي، والاستخلاص بالمذيبات، والاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، والاستخلاص المائي الإنزيمي،
تم إجراء طريقة الاستخلاص بمساعدة الميكروويف (MAE) باستخدام خليط الإيثانول والهكسان لاستخراج زيت بذور الفاوانيا (Paeonia suffruticosa Andr.) (PSO). وكان الهدف من الدراسة هو تحسين عملية الاستخلاص
مستحلبات دقيقة تعتمد على زيت بذور الفاوانيا (Paeonia suffruticosa Andr.)
في السنوات الأخيرة، حظي زيت بذور الفاوانيا (PSO) كزيت صالح للأكل باهتمام واسع النطاق بسبب ثرائه بالأحماض الدهنية غير المشبعة، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA). في هذا
تم استخدام تصميم Box-Behnken (BBD) لتحسين معلمات الاستخلاص في إنتاج الزيت المستخرج بمساعدة الموجات فوق الصوتية بينما يتم استخدام إيثر البترول كمذيب.
[PDF] تحسين عملية استخلاص الفاوانيا بمساعدة الميكروويف
ملخص تم إجراء طريقة الاستخلاص بمساعدة الميكروويف (MAE) باستخدام خليط الإيثانول والهكسان لاستخراج زيت بذور الفاوانيا (Paeonia suffruticosa Andr.) (PSO).
على وجه التحديد، تم تحسين الاستخلاص الأنزيمي المائي باستخدام تصميم بلاكيت-بورمان جنبًا إلى جنب مع تصميم الخليط لاستخراج نسبة الإنزيم المثلى
