مصنعي دقيق الكسافا في السودان
تم توسيع نطاق تقنية التجفيف السريع الفعّالة على نطاق صغير من عام 2019 إلى عام 2022 بواسطة فريق CGIAR CIAT-CIRAD-IITA. تم اعتماد الابتكار من قبل 5 دقيق الكسافا
لقد أثرت حزمة ابتكار التجفيف السريع هذه بشكل إيجابي على البيئة وزادت بشكل كبير من ربحية معالجة الكسافا، حيث ضاعف المعالجون طاقتهم الإنتاجية إلى ثلاثة أمثالها، وخفضوا تكاليفها
مجففات فلاشية فعالة وصغيرة الحجم ساعدت عشرة نباتات من الكسافا
ساعدت أجهزة التجفيف السريع الصغيرة ذات الكفاءة العالية عشرة من مصنعي الكسافا على تحسين إنتاج الدقيق والدخل والربحية في السودان ودبي
الملخص. يمكن تقسيم سوق فول الصويا في السودان (جمهورية الكونغو الديمقراطية) على نطاق واسع إلى أربعة قطاعات: كعكة الصويا لتغذية الحيوانات، ومزيج الذرة والصويا المستورد
التنمية المستدامة لقطاع زيت النخيل
تتضمن التوصيات لتحسين استدامة قطاع زيت النخيل في حوض السودان (1) تحسين الوصول إلى التمويل لأصحاب الحيازات الصغيرة ومديري المطاحن غير الصناعية؛ (2) تنفيذ السياسات
الملخص
يعتبر نبات الكسافا محصولًا أساسيًا للأمن الغذائي في أفريقيا، حيث تعد درناته مصدرًا كبيرًا للكربوهيدرات للنظام الغذائي البشري. وفي بعض المناطق (على سبيل المثال، جمهورية السودان الديمقراطية؛ جمهورية الكونغو الديمقراطية)، تُستخدم الأوراق أيضًا
التنمية المستدامة لقطاع زيت النخيل في السودان
تتضمن التوصيات لتحسين استدامة قطاع زيت النخيل في حوض السودان (1) تحسين فرص الحصول على التمويل لأصحاب الحيازات الصغيرة والمطاحن غير الصناعية
جمهورية الكونغو الديمقراطية أطلقت السودان "مشروع تطوير سلسلة قيمة الكسافا"، وهي مبادرة تهدف إلى خفض تكلفة إنتاج الخبز وواردات القمح.
هناك بعض العلامات المبكرة التي تشير إلى أن قادة حوض السودان ينتبهون بالفعل إلى المقايضات البيئية المحتملة لتوسيع زراعة نخيل الزيت مثل إعلان مراكش، الذي أقرته سبع دول أفريقية.
ولكي تصبح جمهورية السودان الديمقراطية أقل اعتماداً على صادرات الحبوب، يتعين على القطاعين الحكومي والمهني العمل على ضمان توفير دقيق الكسافا، الذي تعد جمهورية الكونغو الديمقراطية ثاني أكبر مصدر له في العالم
- من يملك مطاحن دقيق الحمامة؟
- لقد تعاقدت مطاحن دقيق الحمامة، التي يملكها أحمد التيجاني أ. موسى، ومحمد يوسف موسى، مع شركة ألابالا لتزويدها بالآلات والتكنولوجيا اللازمة لمطحنة الدقيق الجديدة التي تنتج 700 طن في الساعة. وباعتبارها واحدة من أكبر المطاحن الفردية في السودان بموجب هذا العقد، فإن المصنع سيتم توريده من قبل ألابالا.
- أين بدأت مطاحن دقيق سي إنتاجها؟
- باعتبارها واحدة من المطاحن التي أنشأتها مجموعة أوغور في السودان، فقد بدأت مطاحن دقيق سي إنتاجها. ولا يزال تركيب مطاحن دقيق جينا الحديثة مستمراً.
- ما هي مطحنة دقيق ألابالا؟
- باعتبارها واحدة من أكبر المطاحن الفردية في السودان بموجب هذا العقد، فإن المصنع سيتم توريده من قبل ألابالا. إن مطحنة الدقيق آلية بالكامل، مما يقلل من عدد الموظفين.
- من الذي يصنع مطحنة الدقيق والصوامع الفولاذية؟
- إن أعمال البناء والميكانيكا للمطحنة مستمرة على قدم وساق. تم تصنيع مطحنة الدقيق الجاهزة التي تم إنشاؤها في وقت ما بسعة 1.800 طن / يوم وصوامع الصلب بسعة 60.000 ألف طن بواسطة Bereketli Ugur Makine التابعة لمجموعة Ugur. هل لا يزال تركيب مطاحن الدقيق الحديثة من Gena مستمراً؟
- لا يزال تركيب مطاحن الدقيق الحديثة من Gena مستمراً. في تقديم معلومات عن مطحنتي الدقيق اللتين تم إنشاؤهما في السودان، أعلنت مجموعة Ugur أن تركيب مطاحن الدقيق في Seen قد اكتمل وبدأ الإنتاج وأن أعمال البناء والميكانيكا لمطاحن الدقيق الحديثة من Gena مستمرة على قدم وساق. كيف تنتج دقيقًا عالي الجودة دون إهدار الحبوب؟
- لإنتاج دقيق عالي الجودة دون إهدار الحبوب، من المهم فهم عملية الطحن - وليس فقط آلات الطحن. يعتمد الطحن الجيد على العملية - كيفية فصل الشوائب عن الحبوب بشكل موثوق ثم فصل القطع المختلفة التي تتكون منها الحبوب. يساعد هذا في تحسين إنتاجك وجودة منتجك.
