تربية الفول السوداني عالي الأوليك: الإنجازات والآفاق والتوقعات
من منظور البحث، تم تحقيق تقدم ملحوظ خلال العقود الثلاثة الماضية في تطوير سلالات الفول السوداني التي تحتوي على سمة HO في زيتها. في هذه المراجعة، سنتناول إنجازات البحث والآفاق والآفاق المتعلقة بالتحسين الوراثي للفول السوداني للحصول على HO
في هذا الدليل حول زيت الفول السوداني، سنفحص تاريخ إنتاج الفول السوداني، ونشرح كيف تتم معالجة الفول السوداني وتحويله إلى زيت، ونكتشف تطبيقات منتجات زيت الفول السوداني المتنوعة بينما نستكشف إمكانات النمو العالمية لهذا السوق.
تطوير أصناف الفول السوداني ذات المحتوى العالي من الزيت
يعتبر الفول السوداني (Arachis hypogaea L.) محصولًا زيتيًا مهمًا على مستوى العالم، ويُعد المحتوى العالي من الزيت أحد الأهداف الرئيسية في برامج تربية الفول السوداني. أشارت الدراسات السابقة إلى أن
تستعرض هذه المقالة إنتاج وتجهيز واستخدامات زيت الفول السوداني والبروتين في الغذاء. بلغ الإنتاج العالمي للبذور الزيتية السبع الرئيسية ما يقرب من 604 مليون
نظرة شاملة على الفول السوداني: التركيب الكيميائي
وفقًا للدراسات، فإن نباتات الفول السوداني حساسة حقًا لظروف الطقس المختلفة، على سبيل المثال، يتسبب الجفاف والمناخ البارد في انخفاض كبير في الأحماض الدهنية طويلة السلسلة ومحتوى الزيت الكلي، في حين أن التربة ذات الرقم الهيدروجيني الأساسي والتسميد بالحديد الزائد تسبب زيادة في زيت الفول السوداني (أكرم وآخرون، 2018).
تم تحديد جينات الفول السوداني (Arachis hypogaea L.) ذات الأداء الزراعي المتفوق والمستقر ومحتوى الزيت العالي من خلال اختبار 160 سلالة تربية متقدمة على مدى ستة مواسم. كشفت الدراسة عن
الهندسة الوراثية لتحسين الفول السوداني: الوضع الحالي
تم تحسين نباتات الفول السوداني المعدلة وراثيًا من خلال التعبير المعزز عن جين ألبومين 2S لإثراء محتوى الميثيونين، والذي تم اكتشافه بواسطة ELISA (Lacorte et al.
الفول السوداني هو نبات بقول زيتي متعدد الأغراض، والذي يقدم فوائد بعدة طرق. وبصرف النظر عن التأثيرات المفيدة لنبات الفول السوداني على جودة التربة، فإن بذور الفول السوداني مغذية
تربية صنف جديد من الفول السوداني يحتوي على نسبة عالية من حمض الأوليك
أثبتت هذه الدراسة أن استراتيجية التهجين العكسي بمساعدة العلامات القائمة على اختبار KASP الفعال من حيث التكلفة ومجموعة SNP للكشف عن الطفرات في fad2 والجينات
يغطي هذا الفصل تقنية معالجة زيت الفول السوداني. ويبدأ بشرح تقنية المعالجة المسبقة وتقنية عصر الفول السوداني في درجات الحرارة العالية والبرودة
