استغلال بذور نبات القرع Cucurbita maxima
تقترح هذه الدراسة إيجاد بديل جديد للزيت الصالح للأكل، فضلاً عن الاستخدام السليم لبذور اليقطين الغنية بالعناصر الغذائية بدلاً من إهدارها في البيئة. اليقطين
تم اختيار بذور اليقطين (Cucurbita moschata Duch.) من صنف KH (Kashi Harit) لاستخراج الزيت بثلاث طرق مختلفة: الاستخلاص بالضغط البارد (CPE)، وتقنية سوكسليت
استغلال بذور نبات القرع Cucurbita maxima
المجلس القطري للبحوث العلمية والصناعية. سيلينا خان. المراجع (18) الملخص. يمكن أن يكون زيت بذور اليقطين، المعروف أيضًا باسم زيت اليقطين، بديلاً عن
تم عصر البذور المجففة في آلة طرد (معصرة زيت، آي بي جي مونفورتس أويكوتيك، ألمانيا) لاستخراج الزيت. في الدراسات السابقة، تم استخراج الزيت عن طريق الاستخلاص بالمذيبات
زيت بذور اليقطين المعصور على البارد
يُصنف زيت بذور اليقطين المعروف، زيت بذور اليقطين من ستيريا، على أنه زيت بكر نظرًا لطريقة إنتاجه التقليدية. وعلى عكس زيت بذور اليقطين المعصور على البارد، فإن زيت بذور اليقطين البكر
يلخص هذا الفصل المعرفة الرئيسية بزيت بذور اليقطين (PSO) مثل ظروف الزراعة وتكنولوجيا الإنتاج والخصائص الفيزيائية والكيميائية ومراقبة الجودة
تأثيرات استراتيجيات الاستخراج على العائد
بحثت هذه الدراسة في تأثير ثلاث طرق استخلاص، بما في ذلك الضغط البارد (CP)، والضغط المسبق بالميكروويف (MP)، والاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة (SFE)، على الغلة والخصائص الفيزيائية والكيميائية
يستعرض الفصل المكونات الحيوية النشطة الرئيسية لزيت بذور اليقطين (PSO) ونشاطها البيولوجي مثل خفض الكوليسترول وتخفيف السرطان ومضاد الميكروبات
عزل البروتين بمساعدة الضغط العالي من
استخدمت الدراسة الحالية تقنية HPH لزيادة كفاءة استخلاص البروتين من كعكة الضغط لإنتاج زيت اليقطين المعصور على البارد. وكان الهدف الثاني لهذه الدراسة هو تحديد تأثير معالجة HPH
تساهم هذه الدراسة في معرفة عملية تصميم المنتج لتطوير الانتشار القائم على الزيت، حيث يتم استخدام كعكة الضغط الزيتي، وهي منتج ثانوي لعملية الضغط الزيتي
- ما هو زيت بذور اليقطين المعصور على البارد؟
- فوائد اليقطين مهما كان الموسم! هذا الزيت المذهل المعصور على البارد من بذور اليقطين، المعبأ في زجاجة سعة 16 أونصة سائلة، هو أفضل طريقة للاستمتاع بفوائد بذور اليقطين مهما كان الوقت من العام. إنه زيت متعدد الاستخدامات ستجده مفيدًا للعديد من الاستخدامات موسمًا بعد موسم.
- ما هي استخدامات زيت بذور اليقطين؟
- زيت بذور اليقطين للبشرة: لا ينبغي الخلط بينه وبين بهارات اليقطين، يمكن أيضًا استخدام زيت بذور اليقطين موضعيًا ككريم مرطب للبشرة أو مصل أو غسول أثناء روتين جمالك الليلي. يمكن للرجال أو النساء الذين يتطلعون إلى تعزيز الحيوية أو التوهج استخدامه أيضًا في علاجات الشعر أو الشامبو!
- ما هي فوائد زيت بذور اليقطين و هل زيت بذور اليقطين خالٍ من السكر؟
- زيت بذور اليقطين الخالي من السكر، والمستخرج من بذور اليقطين المقشرة الطبيعية (وتسمى أيضًا بذور اليقطين)، يحتوي على أحماض دهنية أساسية غير مشبعة، مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك وحمض الستياريك. هذه العناصر الغذائية المفيدة هي السبب وراء القيمة الغذائية الرائعة للزيت! هل يمكنني الطهي بزيت بذور اليقطين؟
- نعم! هل زيت بذور اليقطين خالٍ من الجلوتين؟
- مكمل غذائي أصلي من زيت بذور اليقطين غير المعدل وراثيًا. يحتوي على مكونات نقية خالية من الصويا ومنتجات الألبان والغلوتين والمواد الحافظة والقمح والبيض والأسماك والفول السوداني. كما تم اختبار جميع المنتجات في معامل تابعة لجهات خارجية للتأكد من سلامتها وفعاليتها. *لم يتم تقييم هذه البيانات من قبل إدارة الغذاء والدواء.
