معصرة زيت جوز الهند العراقية معصرة زيت جوز الهند العراقية

  • معصرة زيت جوز الهند العراقية معصرة زيت جوز الهند العراقية
  • معصرة زيت جوز الهند العراقية معصرة زيت جوز الهند العراقية
  • معصرة زيت جوز الهند العراقية معصرة زيت جوز الهند العراقية
  • معصرة زيت جوز الهند العراقية معصرة زيت جوز الهند العراقية
  • ما هو لحم جوز الهند المعصور على البارد؟
  • تتضمن طريقة الضغط البارد الضغط على لحم جوز الهند، المعروف أيضًا باسم جوز الهند، في مكبس فولاذي حيث يتم التحكم في درجة الحرارة بحيث لا تتجاوز 120 درجة فهرنهايت (49 درجة مئوية). تُنتج طريقة درجات الحرارة المنخفضة هذه زيتًا أفتح لونًا ونكهة أغنى وكمية أعلى من العناصر الغذائية ومدة صلاحية أطول.
  • هل يمكن معالجة لحم جوز الهند وتحويله إلى زيت جوز الهند؟
  • في حين أنه من الممكن معالجة هذه الحبوب الخام وتحويلها إلى زيت جوز الهند البكر، فإن اللحم غالبًا ما يتم تجفيفه للحصول على جوز الهند، والذي يتم معالجته بعد ذلك وتحويله إلى زيت جوز الهند. يحتوي لحم جوز الهند الطازج على حوالي 50% رطوبة و34% زيت بالوزن، لذلك يجب تجفيفه قبل المعالجة.
  • كيف يتم تصنيع زيت جوز الهند المعصور بالطرد المركزي؟
  • يتم إنتاج زيت جوز الهند المعصور بالطرد المركزي عن طريق الضغط على لحم جوز الهند لاستخراج الزيت. تتضمن هذه الطريقة استخدام ضغط عالٍ وحرارة لفصل الزيت عن اللحم. تساعد الحرارة على تفتيت لحم جوز الهند وإطلاق الزيت، مما يؤدي إلى زيادة المحصول.
  • كيف يتم تصنيع لحم جوز الهند؟
  • هنا، يتم عصر لحم جوز الهند الطازج ميكانيكيًا لاستخراج مزيج من الزيت والماء، بدلاً من تجفيفه وتحويله إلى جوز الهند. ثم يخضع هذا الخليط لطرق مختلفة مثل الغليان والتخمير والتبريد والإنزيمات والطرد المركزي الميكانيكي لفصل الزيت عن الماء.
  • كم عدد جوز الهند اللازمة لإنتاج 1 كجم من جوز الهند؟
  • هناك حاجة إلى حوالي 5-7 جوز هند لإنتاج 1 كجم من جوز الهند، اعتمادًا على حجم جوز الهند ومكان المنشأ (أرون وآخرون، 2014أ). علاوة على ذلك، يسهل التجفيف تخزين جوز الهند على المدى الطويل لاستخراج الزيت دون تدهور الجودة ويعطل بنية أجسام الزيت، مما يسهل استخراج الزيت.
  • هل يمكن استخراج زيت جوز الهند من لحم جوز الهند الطازج؟
  • يمكن أيضًا استخراج زيت جوز الهند بنجاح من لحم جوز الهند الطازج، والذي يشار إليه عادةً بالمعالجة الرطبة مقابل إنتاج زيت جوز الهند عن طريق المعالجة الجافة. وهذه الطريقة مكلفة مقارنة بالمعالجة الجافة المستخدمة في الفلبين.

توصيات المنتجات ذات الصلة