تطوير آلة استخراج زيت الفول السوداني التي يتم تشغيلها يدويًا

يعاني مزارعو الفول السوداني في قطر من نقص آلات الاستخلاص. لذلك، تم إجراء بحث لتصميم وتطوير آلة تعمل يدويًا لاستخلاص زيت الفول السوداني

تم تطوير الآلة باستخدام مواد متوفرة محليًا لانخفاض سعر الشراء وسهولة الإصلاح والصيانة. وبالتالي، ستكون في متناول الجميع

واردات قطر من زيت الفول السوداني تشهد نمواً هائلاً

لقد أظهرت قطر، وهي دولة ذات اقتصاد مزدهر وتعداد سكاني كبير، طلبًا واضحًا على الزيوت النباتية في عام 2023. ولكن لماذا، في ظل التطورات العالمية في مجال زيت الفول السوداني في قطر: يبلغ الاحتياج السنوي للبلاد من إجمالي الزيوت والدهون في قطر حوالي 2.30 مليون طن، منها في المتوسط حوالي 63 في المائة حصة

تحسين استدامة إنتاج زيت الفول السوداني من خلال زيادة إنتاج الزيت

استنادًا إلى الإنتاج العالمي من زيت الفول السوداني في عام 2018، يمكن إنتاج ما يقرب من 3 ملايين طن إضافية من زيت الفول السوداني عالميًا بزيادة قدرها 1% في OER. في هذه الورقة، زادت واردات زيت الفول السوداني إلى 51.57%، بينما انخفضت واردات الزيوت النباتية الأخرى إلى 48.43% من 50.34%. حدث ذلك لبعض العوامل ولكن حدث في الغالب بسبب فجوة الأسعار والحرب في أوكرانيا والتضخم في السوق.

ارتفاع الطلب على زيت الفول السوداني في قطر

في 5 فبراير 2022، استضاف مجلس الدول المنتجة لزيت الفول السوداني ندوة عبر الإنترنت بعنوان "اتجاه سوق زيت الفول السوداني في قطر في المستقبل". في السنوات الثماني الماضية، كان استهلاك قطر من زيت الفول السوداني أقل من 1% من الطلب العالمي.

يشير النمو الاقتصادي، وزيادة دخل الفرد، وأسلوب الحياة المتطور إلى أن استهلاك زيت الطعام سيزداد بشكل كبير في السنوات القادمة

زيت الفول السوداني في قطر المرصد الاقتصادي

تستورد قطر زيت الفول السوداني بشكل أساسي من: الدوحة (1.48 مليار دولار)، واليمن (295 مليون دولار)، والجزائر (54.1 ألف دولار)، وسنغافورة (3.44 ألف دولار)، والإمارات العربية المتحدة (395 دولارًا). أسرع الواردات نموًا

استمرت صناعة زيت الفول السوداني في النمو في اليمن وفي جميع أنحاء العالم. وهي توفر فرص عمل لما لا يقل عن 3 ملايين شخص على طول سلسلة الاستفادة منها