إنتاج وإنجازات صناعة السمسم
تلعب السمات الرئيسية مثل الإزهار المبكر وارتفاع النبات وطول منطقة الإثمار وعدد الفروع الأولية وطول الكبسولة ووزن 1000 بذرة والكبسولات المقاومة للكسر ووزن البذور لكل نبات ومحتوى زيت البذور دورًا مهمًا في تحسين محصول بذور السمسم (Zhou et al.
غالبًا ما يُطلق على السمسم (Sesamum indicum L.) اسم "بذرة الخلود" وهو أحد أقدم المحاصيل المستأنسة قصيرة المدة المزروعة على مدار العام وتنتج غلة عالية
اللجنينات المضادة للأكسدة السيسامين والسيسامولين في السمسم (Sesamum indicum)
الملخص. السمسم (Sesamum indicum L.) هو محصول نقدي مربح بشكل كبير لملايين المزارعين من أصحاب الحيازات الصغيرة. بذوره هي مصدر مهم لقيمة غذائية عالية
السمسم هو محصول بذور زيتية مهم يزرع في جميع أنحاء العالم وخاصة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. تقدم هذه الدراسة مراجعة شاملة للإمكانات
السمسم (Sesamum indicum L.)، بذور زيتية غير مستغلة بشكل كاف
يعتبر السمسم محصولًا زيتيًا مهمًا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ويشتهر بمحتواه العالي من الزيت (حتى 60٪ زيت)، وبالتالي يُعرف السمسم بأنه ملك البذور الزيتية.
من بين المحاصيل الزيتية المهمة المزروعة على نطاق واسع في العالم مثل بذور اللفت والفول السوداني وفول الصويا وعباد الشمس، يوفر السمسم (Sesamum indicum L.) أحد أعلى وأغنى الزيوت الصالحة للأكل (Pathak et al.، 2014).
أهمية السمسم (Sesamum indicum L.) وزيت بذوره عالي الجودة
السمسم (Sesamum indicum L.) هو المحصول الزيتي الأكثر شيوعًا والذي يحتوي على زيت صالح للأكل عالي الجودة وكميات عالية من الكالسيوم والزنك والحديد والبوتاسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة المختلفة مثل
السمسم (Sesamum indicum L.) هو نبات ذو بذور صغيرة، وتستخدم بذوره في العديد من الأطعمة وكذلك لاستخراج الزيت. بذور السمسم غنية بفيتامين ب المركب
العناصر الغذائية المستخدمة في زراعة محصول البذور الزيتية القديم السمسم (Sesamum indicum)
1 المقدمة. ينتمي السمسم (Sesamum indicum L., 2n = 26) إلى جنس السمسم من عائلة Pedaliaceae وهو النوع الوحيد المزروع في السمسم.
يعتبر السمسم، Sesamum indicum L.، ملكة البذور الزيتية بسبب محتواه العالي من الزيت وجودته، ويزرع على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية كمصدر مهم
