استخراج وتجهيز زيت فول الصويا التركي
تبدأ معالجة فول الصويا الحديثة بالاستخلاص بالمذيبات للحصول على الزيت الخام والوجبة منزوعة الدهن. تُستخدم أغلب الوجبة منزوعة الدهن في تغذية الحيوانات ولا تتم معالجة سوى جزء صغير منها في أنواع مختلفة من منتجات بروتين الصويا للاستهلاك البشري (انظر الفصل الثامن).
استخراج زيت فول الصويا ومعالجته. الفصل. ص 297-346. استشهد بهذا الفصل. تنزيل الكتاب بصيغة PDF. أندرو بروكتور. 1828 مرات الوصول. 3 اقتباسات. الملخص. فول الصويا هو المهيمن