فرص تطوير فول الصويا

يوجد في مصر 12 شركة كبرى لمعالجة حبوب فول الصويا بطاقة معالجة تبلغ نحو 170.120 طن متري سنويًا. تمتلك شركتان (Egypt Nuts بسعة 60.000 طن متري، وVestor Oil بسعة 24.000 طن متري) مذيبات

تصف الدراسة الحالية نهجًا شاملاً لاختيار مذيبات بديلة أقل ضررًا من الهكسان لاستخراج زيت فول الصويا استنادًا إلى السلامة والبيولوجيا

التطورات الحديثة في استخراج زيت فول الصويا الأخضر: مراجعة

لقد حفزت القضايا البيئية ومشاكل السلامة البشرية المرتبطة باستخدام الهكسان في استخلاص زيت فول الصويا العديد من التحقيقات حول المذيبات البديلة لهذا الغرض

في مصنع استخلاص حديث وفعال، من المتوقع أن يكون محتوى الزيت المتبقي ≤ 0.5% لوجبة فول الصويا. الخطوة الأولى لاستخلاص مذيب فعال هي عملية تحضير جيدة؛

إطلاق العنان للإمكانات الحقيقية لزراعة فول الصويا

تبلغ إمكانات إنتاج فول الصويا في مصر نحو 700 ألف طن سنويًا. ومع ذلك، لا يتم تحقيق سوى نحو 26% من هذه الإمكانات. وتغطي مساحة الزراعة مساحة

تم تطوير عملية جديدة لاستخراج التوكولات وγ-oryzanol من نخالة الأرز باستخدام الموجات فوق الصوتية مع زيت فول الصويا كمذيب طبيعي. وتمت مقارنة النتائج بالمذيب التقليدي

وجبة فول الصويا من شركة مصر للمكسرات

تعد شركة GNL من أكبر الشركات في مجال استخلاص زيت الصويا في مصر. وبفضل عملية الاستخلاص بالمذيبات، تتمكن شركة GNL من توفير دقيق الصويا الذي يفي بالمعايير الدولية. وينعكس هذا في مستوى البروتين العالي من

تدخل الرقائق التي تم تشكيلها في مصنع التحضير إلى مصنع الاستخلاص بالمذيبات (الشكل 3). بعد استخراج الزيت، يتم إرسال الخليط إلى وحدة التقطير: حيث يتم استعادة الزيت الخام،

بديل صديق للطاقة في إنتاج زيت فول الصويا على نطاق واسع

إن عملية استخلاص زيت فول الصويا عملية كثيفة الاستهلاك للطاقة، مع تأثير إضافي كبير على البيئة من خلال انبعاثات مياه الصرف الصحي والهكسين. تم توضيح الأبحاث الخاصة بعملية استخلاص فول الصويا بالمذيبات النموذجية. الوظائف العامة لاستخلاص البذور الزيتية بالمذيبات هي: تحضير البذور الزيتية، الاستخلاص بالمذيبات، المذيبات