دامان هي وحدة معالجة زيت الفول السوداني الأكثر شعبية بتكلفة
تتضمن العمليات الأساسية المرتبطة بمعالجة زيت الفول السوداني تعقيم الفاكهة، وتفكيكها/نزعها، والهضم، واستخراج الزيت وتنقيته. تعقيم الفاكهة
يمثل زيت الفول السوداني حوالي 40% من الطلب العالمي الحالي السنوي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، لكن زيت الفول السوداني المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من إجمالي الزيت العالمي