تلعب عملية إزالة الصمغ من الزيوت النباتية دورًا بالغ الأهمية في تكرير الزيوت الصالحة للأكل. إزالة الفوسفوليبيدات (PL) من زيت فول الصويا المستخرج الخام (SBO) بواسطة الإنزيم
عملية إزالة الصمغ في مصنع تكرير الزيوت هي إزالة شوائب الصمغ في الزيت الخام بالطرق الفيزيائية أو الكيميائية، وهي عملية تنقية الزيت. بعد الضغط اللولبي واستخراج المذيبات من البذور الزيتية، يتم استخراج الزيت الخام
إن إزالة الصمغ من أعلى هي الطريقة الأكثر فعالية لإزالة الفسفرة الكيميائية من النفط الخام مع وجود فائض من الفوسفاتيدات والكالسيوم والمغنيسيوم وأيونات معدنية إضافية (شارما وآخرون، 2019). بالإضافة إلى ذلك، فإن
في الكويت، يعد اعتماد السمسم كخيار لسبل العيش واستراتيجية التكيف مع تغير المناخ محدودًا إلى حد ما. سعت هذه الدراسة إلى جمع رؤى حول
تلعب عملية إزالة الصمغ من الزيوت النباتية دورًا بالغ الأهمية في تكرير الزيوت الصالحة للأكل. إزالة الفوسفوليبيدات (PL) من زيت فول الصويا المستخرج الخام (SBO) بواسطة الإنزيم
إزالة الصمغ هي عملية إزالة الفوسفاتيدات من فول الصويا الخام والزيوت النباتية الأخرى. تسمى الفوسفاتيدات أيضًا الصمغ والليسيثين. المصطلح الأخير هو