آلات عصر الزيوت النباتية على مستوى الدهون في دامان
يمكن تطبيق تقنيات التحليل الدهني لتحديد ملفات تعريف دهنية محددة لمجال VOs، والتي تشمل بشكل أساسي: تحديد ملفات تعريف دهنية لـ VOs التي أعدتها OCs مختلفة؛
في هذه الدراسة، استخدمنا نهجًا دهنيًا قائمًا على مطياف الكتلة UPLC-Q-Exactive Orbitrap للتحقيق في التغييرات في ملف تعريف الدهون ومقارنتها (محايدة