خط إنتاج زيت بذور اللفت الخام المستخرج من عمان
بشكل غير متوقع، أظهرت زيوت بذور اللفت اللينة المنزوعة الصمغ نتائج FRAP أعلى بنحو 1.3 مرة (301-328 ميكرومول TE/100 جم) من زيت بذور اللفت الخام (260 ميكرومول).
أجريت تجربة على مصنع إزالة الصمغ الأنزيمي على خط إنتاج زيت 400 طن/يوم. ووجد أن الرقم الهيدروجيني يلعب دورًا مهمًا في أداء إزالة الصمغ. عندما كان الرقم الهيدروجيني 4.6-5.1،