بينما يتم الحصول على زيت النخيل من قشرة ثمرة نخيل الزيت، يتم الحصول على زيت نواة النخيل من نواة ثمرة نخيل الزيت. يعتبر زيت النخيل مادة خام مهمة
يعتبر زيت النخيل أهم زيت مجزأ في العالم (Kellens et al., 2007)؛ يمكن تجزئة زيت النخيل الخام وشبه المكرر والكامل على مراحل متعددة، مما يتيح الوصول
توجد طريقتان رئيسيتان للمعالجة تعرفان بالتكرير الكيميائي والفيزيائي. يعتبر زيت النخيل من أهم الزيوت المجزأة في العالم؛ الخام وشبه الخام
تتولى شركة تكرير الزيوت الصالحة للأكل عملية تكرير الزيوت من طن واحد يوميًا إلى 500 طن يوميًا. تُستخدم عملية التكرير المستمر للقدرات الأعلى التي تتراوح من 30 طنًا يوميًا إلى 500 طن يوميًا وللزيوت التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون
الوجهة الرئيسية لصادرات زيت النخيل من سوريا هي: الكويت (5.02 مليون دولار)، وإسواتيني (2.95 مليون دولار)، وبغداد (36.4 ألف دولار)، والقاهرة (2000 دولار)، واليونان (904 دولارات). وكانت أسرع أسواق التصدير نموًا لزيت النخيل السوري بين عامي 2021 و2022 هي إيسواتيني (2.89 مليون دولار)، والقاهرة (2000 دولار).
هناك طريقتان رئيسيتان للمعالجة تُعرفان بالتكرير الكيميائي والفيزيائي. يعد زيت النخيل أهم زيت مجزأ في العالم؛ الخام وشبه الخام
سيتم معالجة زيت النخيل الخام في مصفاة لإنتاج زيت النخيل المكرر. ويمكن لعملية الاسترة أن تحول زيت النخيل المكرر إلى إسترات ميثيل تستخدم كوقود حيوي، أي
أدى التوسع الأخير في زراعة نخيل الزيت في المناطق الحرجية في بورنيو وسومطرة وشبه جزيرة الملايو، حيث يتم إنتاج >90% من زيت النخيل العالمي، إلى مخاوف كبيرة بشأن زراعة نخيل الزيت