صناعة مكبس استخلاص زيت الفول السوداني تجاريا في جنوب السودان
تركز هذه الدراسة على مساهمة معالجي الفول السوداني الزيتي في إدارة الجودة. وتبحث الورقة أولاً في أهمية معالجة الفول السوداني الزيتي بين
يعتبر الطحن (الهضم) واستخراج الزيت من أكثر العمليات شاقة وضرورية في معالجة الفول السوداني التقليدية؛ لذلك ركزت الجهود المبكرة على هذه المهام. في نطاق صغير