مصانع تحميص فول الصويا وتجهيز الزيوت في لبنان
باعتباره محصولًا جديدًا بين المزارعين اللبنانيين، ينتج لبنان حوالي 300 ألف طن من فول الصويا سنويًا. يأتي نصف الإنتاج من مقاطعة ميجوري، التي تنتج 156 ألف طن. ومع ذلك، فإن الطلب الحالي على فول الصويا في لبنان يفوق العرض بكثير، مما يفتح الفرص للمزارعين والصناعة لسد التفاوتات. يستخدم محصول فول الصويا كمصدر ميسور التكلفة للبروتين لتغذية الماشية. كما أنه