معامل استخلاص زيت السمسم في اربيل تكنوكيم
يختلف إنتاج الزيت باختلاف أنواع السمسم والأماكن والفصول التي يزرع فيها السمسم وطرق الاستخلاص المستخدمة لاستخراج الزيت. تقدم هذه المراجعة نظرة عامة على استخلاص زيت السمسم باستخدام طرق كيميائية وبيوكيميائية مختلفة،
تقدم هذه الورقة مراجعة شاملة لزيت السمسم، وفوائده الإيجابية، وملف الأحماض الدهنية، وتقنيات الاستخلاص، وتطبيقاته الصحية. • أبرز النقاط • زيت السمسم مصدر غني لـ