زيوت الفول السوداني-نظرة عامة في خصب
يعتبر زيت الفول السوداني، المشتق من Elaeis guineensis، مكونًا أساسيًا في سوق الزيوت الصالحة للأكل والدهون الصناعية العالمية. توفر هذه المراجعة نظرة عامة شاملة على
في مجال الموضوع: العلوم الزراعية والبيولوجية. زيت الفول السوداني هو زيت نباتي صالح للأكل مشتق من الغلاف الخارجي (اللب المحمر) لثمار الفول السوداني الزيتي، وخاصة الفول السوداني الزيتي الأفريقي Elaeis