سوريا لبنان معصرة زيتون لاستخراج الزيوت على نطاق واسع
إن كعك عصر البذور الزيتية هو أحد المنتجات الثانوية الرئيسية لاستخراج الزيت من البذور الزيتية. والطريقتان التقليديتان لاستخراج الزيت من البذور الزيتية هما إما استخدام مكبس لولبي أو استخدام
يوفر هذا الاستعراض مرجعًا في الوقت المناسب للتطوير العقلاني وتصميم أنواع جديدة من الزيوت. ومع ذلك، بناءً على نتائج الأبحاث الحالية، فإن الخصائص الفيزيائية والكيميائية