أنظمة استخلاص زيت الزيتون في مصر – اكسترا ايفو
تهدف هذه التدخلات التكنولوجية الفيزيائية إلى تحقيق واحدة على الأقل من النتائج التالية: (أ) إنتاجية أعلى لزيت الزيتون البكر الممتاز من خلال تنفيذ نظام موحد مستمر
أبرز النقاط. •. تم اقتراح تقنيتين ناشئتين لتسخين معجون الزيتون بسرعة. •. بدون التمليح، تزيد تقنية التسخين بالموجات فوق الصوتية والتسخين بالموجات فوق الصوتية من إنتاجية استخلاص زيت الزيتون البكر الممتاز. •. التسخين بالموجات فوق الصوتية