زيت بذور القرطم الإيطالي المعصور على البارد الأكثر مبيعًا في السليمانية
الزيوت النباتية ضرورية للنظام الغذائي البشري، حيث توفر الطاقة والأحماض الدهنية الأساسية. تبحث هذه الدراسة في صياغة مزيج عالي الجودة من الزيوت النباتية المعصورة على البارد من
تم وصف زيت بذور القرطم (WSO) المحضر بطريقة الضغط البارد وطريقة الاستخلاص بالمذيبات العضوية في هذه الدراسة. كان إنتاج WSO المعصور على البارد (CP-WSO) أقل من إنتاج n-hexane