زيت النخيل المكرر الأحمر RBD في ليبيا
يمكن استخدام PO بأشكال مختلفة: PO الخام (الأحمر)، PO المكرر، أو PO المكرر والمبيض والمزيل للرائحة (RBD). يختلف تكوين (وخصائص) كل منها، لأنه في زيت النخيل RBD تتم إزالة معظم مضادات الأكسدة والكاروتينات والتوكوفيرول والتوكوترينول أثناء عملية RBD.
تقييم الجودة الغذائية لزيوت النخيل الحمراء والمكررة التي يتم تسويقها في ياموسوكرو (كوت ديفوار) يناير 2022. علوم الغذاء والتغذية 13 (02): 97-107. DOI: