بينما يتم الحصول على زيت النخيل من قشرة ثمرة نخيل الزيت، يتم الحصول على زيت نواة النخيل من نواة ثمرة نخيل الزيت. يعتبر زيت النخيل مادة خام مهمة
يعتبر زيت النخيل أهم زيت مجزأ في العالم (Kellens et al., 2007)؛ يمكن تجزئة زيت النخيل الخام وشبه المكرر والكامل على مراحل متعددة، مما يتيح الوصول
هناك طريقتان رئيسيتان للمعالجة تعرفان بالتكرير الكيميائي والفيزيائي. يعتبر زيت النخيل من أهم الزيوت المجزأة في العالم؛ حيث تتم معالجة زيت النخيل الخام وشبه المكرر في مصفاة لإنتاج زيت النخيل المكرر. ويمكن لعملية الاسترة أن تحول زيت النخيل المكرر إلى إسترات ميثيل تستخدم كوقود حيوي، أي
سيتم معالجة زيت النخيل الخام في مصفاة لإنتاج زيت النخيل المكرر. ويمكن لعملية الاسترة أن تحول زيت النخيل المكرر إلى إسترات ميثيل تستخدم كوقود حيوي، أي
أدى التوسع الأخير في زراعة نخيل الزيت في المناطق الحرجية في بورنيو وسومطرة وشبه جزيرة الملايو، حيث يتم إنتاج >90% من زيت النخيل العالمي، إلى مخاوف كبيرة بشأن زراعة نخيل الزيت