زيت عباد الشمس المعصور على البارد بالماكينة المتكاملة في الخرطوم
غالبًا ما يُشاد بزيت عباد الشمس المعصور على البارد باعتباره خيارًا أكثر صحة ونكهة مقارنة بزيت عباد الشمس المستخرج من خلال الضغط العادي. ويرجع هذا في المقام الأول إلى الطبيعة اللطيفة لزيت عباد الشمس.
الملخص. تتميز زيوت عباد الشمس المعصور على البارد (CPSO)، بالإضافة إلى عملية إنتاجها، بتركيبة محددة وجودة وقيمة غذائية وثبات أكسدة ومدة صلاحية.