استخراج زيت الفول السوداني من عباد الشمس من نوع جديد في العراق
تم تطوير هجينات عباد الشمس التي تحتوي على نسبة من حمض الأوليك تصل إلى 90% وأصناف فول الصويا التي تحتوي على نسبة أقل من 4% من حمض البالمتيك أو أقل من 3.5% من حمض اللينولينيك باستخدام التربية الطفري. تتوفر هذه الملامح الزيتية الجديدة في منتجات بذور النخبة ذات الخصائص الزراعية
الملخص بدأ الإنتاج التجاري لأصناف عباد الشمس وفول الصويا التي تحتوي على نسبة من الأحماض الدهنية المعدلة مقارنة بالزيوت الأساسية اليوم. هجينات عباد الشمس التي تحتوي على نسبة من حمض الأوليك