زيت السمسم الحار عالي الجودة في كوت امامة
السمسم (Sesamum indicum L.) هو محصول البذور الزيتية الأكثر شيوعًا مع زيت صالح للأكل عالي الجودة وكميات عالية من الكالسيوم والزنك والحديد والبوتاسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة المختلفة مثل
السمسم (Sesamum indicum)، وهو محصول بذور زيتية يزرع في جميع أنحاء العالم، يحتوي على نسبة عالية من الزيت وجينوم ثنائي الصبغيات صغير، ولكن الأساس الجيني لإنتاج الزيت والجودة غير واضح.