في هذه المراجعة، تعتبر المذيبات الخضراء والتكنولوجيا مثل الاستخلاص بمساعدة الإنزيم المائي حلاً أفضل لاستخلاص الزيت من البذور الزيتية. الاستخلاص بوساطة الإنزيم صديق للبيئة، ويمكن الحصول على غلة أعلى، وفعّال من حيث التكلفة ويساعد في الحصول على منتجات ثانوية دون أي
تم التحقيق في استخلاص الزيت من بذور البلانيتس (التمر الصحراوي) باستخدام الاستخلاص بمساعدة الموجات فوق الصوتية باستخدام المذيب العضوي (أسيتات الإيثيل) والسائل الأيوني كمذيب مساعد.
بالنسبة لاستخلاص فول الصويا المائي، تحسنت عائدات استخلاص الزيت بشكل ملحوظ عند استخدام رقائق فول الصويا كاملة الدسم المبثوقة (68%) مقارنة برقائق فول الصويا غير المعالجة (60%) [
تشمل البذور الأكثر أهمية من الناحية الاقتصادية لاستخراج الزيت باستخدام SFE على نطاق صناعي بذور القنب (Cannabis sativa L.) وبذور العنب البري
لتحسين كفاءة استخراج الزيت من بذور دبي، تم تطبيق نموذج متعدد المتغيرات من الدرجة الثانية كنموذج محسن (الجدول 1). بناءً على نتائج تحليل التباين كما هو موضح في الجدول 2، التأثيرات الخطية لوقت الميكروويف وكثافة PEF وسرعة الضغط على الزيت
في هذه الدراسة، تم تقييم استخراج الزيت من بذور دبي بأوقات إشعاع ميكروويف مختلفة (0-200 ثانية) وكثافات المجالات الكهربائية النبضية (PEF) (0-5 كيلو فولت / سم)
إن توافر الأراضي المحدودة والطلب المتزايد على الزيوت النباتية يستدعي تطوير أصناف محسنة لتسخير غلات أعلى فضلاً عن زيت أكثر كفاءة
في هذه المراجعة، يتم التركيز على التقنيات المستخدمة لتحسين استخراج الزيت من المواد النباتية والتي يمكن لأصحاب المصلحة في هذا المجال استشارتها
تتضمن طرق استخلاص الزيت من البذور الزيتية الطرق التقليدية (الاستخراج بالمذيبات والميكانيكا) والتقنيات غير التقليدية أو المحسنة (السوائل فوق الحرجة).
التقنيات الجديدة المتقدمة الصديقة للبيئة، وهي الاستخلاص بمساعدة الإنزيم، والاستخلاص بمساعدة الميكروويف، والاستخلاص بمساعدة الموجات فوق الصوتية، واستخلاص السوائل فوق الحرجة.
تحتل محاصيل البذور الزيتية مكانة مهمة في الاقتصاد الزراعي والصناعي للبلاد. وربما تكون الجزائر الدولة الوحيدة في العالم التي تمتلك أكبر كمية من الزيت
يعد استخراج الزيت من أهم الخطوات في معالجة زيت البذور لأنه يحدد جودة وكمية الزيت المستخرج. تحسين ظروف الاستخراج