معصرة زيت عباد الشمس المكرر عالي الأوليك في القاهرة
يعتبر زيت عباد الشمس عالي الأوليك هو النوع الأكثر ملاءمة للاستخدام في القلي الصناعي، نظرًا لمحتواه المنخفض من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. زيت عباد الشمس متوسط الأوليك هو الأفضل في القلي
يستكشف هذا الإيجاز إمكانات مشهد عباد الشمس في القاهرة من خلال دراسة التحديات والفرص على طول سلسلة جبال عباد الشمس في القاهرة، مع التركيز على تلك التحديات والفرص. بلغ إنتاج عباد الشمس في القاهرة ذروته في تسعينيات القرن العشرين،