مصنع استخلاص زيت الخردل في تركيا
الخصائص النباتية والاستخدامات المحتملة وإمكانيات زراعة الخردل في. 1. تركيا: مراجعة. 2. فاطمة كايا إيتين* 3. المعهد المركزي لبحوث المحاصيل الحقلية ومحاصيل البذور الزيتية
الهدف الرئيسي أو الغرض من هذه المراجعة هو تجميع المعلومات حول نباتات الخردل (S. alba وB. rapa وB. juncea وB. nigra) في تركيا المناسبة لصناعات التوابل والطاقة. 2. التصنيف والوصف النباتي واستخدامات الخردل 2.1.