استخراج زيت الفول السوداني من معصرة الفول السوداني في اليمن
أكثر الطرق شيوعًا لاستخراج زيت الفول السوداني هي إما العملية "الرطبة" أو العملية "الجافة". في العملية "الرطبة" يتم استخدام سائل، عادةً الماء، لاستخراج الزيت من الفول السوداني المطحون
تستعرض هذه الورقة أحدث التطورات في تقنيات العملية التي يمكن تطبيقها في عملية طحن زيت الفول السوداني لتحسين استدامة وكفاءة زيت الفول السوداني