ركزت هذه الورقة على تصميم وبناء واختبار آلة استخراج جوز الهند باستخدام عملية طازجة وجافة تعتمد على إنتاج طريقة استخراج الزيت تحت الضغط المنخفض
تصميم وبناء شامل لآلة استخراج زيت جوز الهند وتحليل زيت جوز الهند. محمود الحسن كوثر، ح.
يتم الحصول على زيت جوز الهند المكرر والمبيض ومنزوع الرائحة وزيت جوز الهند البكر من نواة جوز الهند ولكن يتم التمييز بينهما من خلال طرق استخلاصهما حيث يتم الحصول على ثاني أكسيد الكربون من لب جوز الهند المجفف باستخدام طريقة المعالجة الجافة بينما
يتم إنتاج لب جوز الهند وكذلك الزيوت المكررة والمبيضة ومنزوعة الرائحة (RBD) من نواة جوز الهند المجففة، مع فارق أن زيت RBD يخضع للتكرير الكيميائي