مصنع تكرير زيت عباد الشمس في مصر
2% فقط من احتياجات الاستهلاك من الزيوت الصالحة للأكل. أما النسبة المتبقية (98%) فقد تم تغطيتها من خلال الزيوت المستوردة إما في صورة نقية ومبيضة ومنزوعة الرائحة (RBD) أو كزيت نباتي
إن المساحة المزروعة بعباد الشمس في مصر ضئيلة، على الرغم من أن إنتاج الزيوت الصالحة للأكل لا يزال غير كاف لتلبية الطلب السكاني، حيث لا يغطي الطلب المحلي سوى 5% فقط من إجمالي الطلب على الزيوت