السودان صناعة زيت الخردل صناعة زيت الخردل
زيت الخردل هو نوع من الزيوت النباتية المستخرجة من بذور نبات الخردل (Brassica genres)، والتي تشمل الخردل الأسود (Brassica nigra)، والخردل البني (Brassica juncea)، والخردل الأبيض (Brassica alba). وهو زيت شائع في جنوب آسيا، وخاصة
الإجابة: تتضمن عملية استخراج زيت الخردل تنظيف واختيار بذور الخردل عالية الجودة، وتكييف البذور، وسحقها أو طحنها، واستخراج الزيت من خلال طرق مثل الضغط البارد أو الاستخلاص بالمذيبات