الطرق المستخدمة في استخلاص زيت جنين الذرة في دولة الإمارات العربية المتحدة
برزت عملية استخلاص الزيت المائي كتقنية واعدة لاستخراج الزيت من بعض المواد التي تحتوي على الزيت مثل الفول السوداني وجوز الهند والذرة وما إلى ذلك. ومؤخرًا، ظهرت المعالجة المسبقة الإنزيمية كوسيلة جديدة وفعالة
توجد طرق مختلفة مثل الضغط البارد والمذيبات والسوائل فوق الحرجة والاستخلاص المائي قيد الممارسة لاستخراج البذور الزيتية. وقد أصبح استخدام المذيبات لاستخلاص الزيت