زيت السمسم وبذور الشيا وفول الصويا وبذور الكانولا والفلفل الحار في الخرطوم
بذور السمسم وزيتها الصالح للأكل غنية بالمغذيات وغنية بالأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المشبعة. المركبات النشطة بيولوجيًا مثل الستيرولات والتوكوفيرول والسمسمول
ثلاثة أنواع من محاصيل البذور الزيتية الشتوية ذات أهمية خاصة للإنتاج في الزراعة التقليدية: الجرجير والكانولا والكاميلينا. جميع الأنواع الثلاثة موجودة في