زيت القرطم عالي اللينوليك العضوي في الأردن
تم استخدام زيت القرطم وأربعة زيوت نباتية تجارية كركائز لتحويل C18:2 إلى حمض اللينوليك المترافق. كان التحويل يعتمد إلى حد كبير على محتوى C18:2 في الركيزة. يحتوي زيت القرطم على
يعتبر القرطم محصولًا متعدد الأغراض يزرع عمومًا لإنتاج الزيت. يعتبر زيت القرطم زيتًا أفضل لأنه يحتوي على كمية أعلى من الأوليك واللينوليك