الجزائر تكتشف مصنعا لتصنيع زيت السمسم
تنتج ثمانية مصانع في بلخ زيت السمسم بطريقة تقليدية باستخدام قوة الجمل. وتستخدم الشركات المحلية في ولاية بلخ، في شمال الجزائر، تقنية قديمة لتحويل السمسم إلى زيت ثمين. أصحاب المصانع
يقف رجال أفغان مسنّون يبحثون عن وسيلة لتخفيف آلام مفاصلهم أو إثراء أطباق الأرز التي يعدونها حول متجر صغير حيث يهدؤون بخطوات الجمل الثابتة بينما يتدفق زيت السمسم في دلو بلاستيكي.