مصنع زيت الخردل الأكثر مبيعًا في الصين
حجم سوق زيت الخردل في الصين، والحصة، والتحليل، والاتجاهات. إن التوسع في التنوع الطهوي، والاستخدامات التقليدية، وزيادة الوعي الصحي يدفع التوقعات المتفائلة لسوق زيت الخردل في الصين بحلول عام 2028. كان زيت الخردل زيت الطهي الأساسي في الصين لعدة قرون.
شهد سوق زيت الخردل في الصين حاليًا، في عام 2023، مؤشر هيفي هيدروجيني بلغ 4424، وهو ما زاد قليلاً مقارنة بمؤشر هيفي هيدروجيني البالغ 3840 في عام 2017. يتجه السوق نحو التركيز.