مصنع تكرير زيت جوز الهند وتجهيز جوز الهند في مصر
تناولت هذه الدراسة ديناميكيات العمل والفرص والتحديات والاستدامة في أعمال معالجة زيت جوز الهند البكر في أعقاب صادرات جوز الهند
تتضمن معالجة زيت جوز الهند إزالة القشرة باستخدام سنبلة، وتكسير القشرة بسكين حاد لإزالة اللحم، ثم تقليل الحجم إلى ألياف ذات ملمس ناعم بواسطة جهاز دوار