مصنع استخلاص زيت جوز الهند بالمذيبات في الكويت
تهدف ورقة المراجعة هذه إلى تسليط الضوء على العديد من عمليات الاستخلاص الشائعة المستخدمة في الصناعات الحديثة والتي تشمل الاستخلاص البارد والاستخلاص الساخن والاستخلاص تحت الضغط المنخفض والتبريد وطريقة التجميد والذوبان والتخمير والطرد المركزي والاستخلاص الأنزيمي
يمكن استخلاص جوز الهند الجاف مباشرة في مصانع الاستخلاص بالمذيبات. يتم عمومًا تنقية زيت جوز الهند الذي يتم الحصول عليه عن طريق الاستخلاص بالمذيبات لإزالة الأحماض الدهنية الحرة، وتبييضه لتقليل اللون وحتى إزالة الروائح الكريهة، اعتمادًا على