يتم سحق عباد الشمس لاستخلاص الزيت من خلال إحدى طريقتي المعالجة، الضغط القوي أو الاستخلاص بالمذيبات قبل الضغط. يعتمد الضغط القوي على ممارسة ضغط مرتفع على البذور المحضرة لفصل الزيت عن جزء المواد الصلبة، حيث يتم استعادة حوالي 25٪ من الزيت تاريخيًا
في هذه المقالة، تم التحقيق في الاستخلاص المائي الأنزيمي (EAE) لزيت بذور عباد الشمس. تم دراسة تأثيرات المتغيرات التشغيلية (درجة الحرارة، ونسبة كتلة البذور المائية، والإنزيم)
يتم سحق عباد الشمس لاستخلاص الزيت من خلال إحدى طريقتي المعالجة، الضغط القوي أو الاستخلاص بالمذيبات قبل الضغط. يعتمد الضغط القوي على ممارسة ضغط عالٍ على البذور المحضرة لفصل الزيت عن جزء المواد الصلبة، ويستعيد تاريخيًا حوالي 25٪ من الزيت
تنتج الخرطوم كلاً من أنواع عباد الشمس الزيتية والحلويات مع حوالي 90٪ من المساحة المزروعة بأنواع الزيت. يمكن زراعة عباد الشمس بنجاح على نطاق واسع من خطوط العرض مقارنة بمحاصيل البذور الزيتية الأخرى. الولايات المتحدة
يتم سحق عباد الشمس لاستخلاص الزيت من خلال إحدى طريقتي المعالجة، الضغط القوي أو الاستخلاص بالمذيبات قبل الضغط. يعتمد الضغط القوي على ممارسة ضغط مرتفع على البذور المحضرة لفصل الزيت عن جزء المواد الصلبة، حيث يتم استعادة حوالي 25% من الزيت تاريخيًا
هناك فئتان عريضتان من المعدات لاستخراج الزيت: مكبس الطرد وآلة البثق. غالبًا ما يقتصر الضغط الطردي على عمليات طحن البذور على نطاق صغير في المزرعة. على سبيل المثال، بذور الكانولا وعباد الشمس والكتان