صناعة زيت السمسم البارد في الأردن
الزيوت النباتية ضرورية للنظام الغذائي البشري، حيث توفر الطاقة والأحماض الدهنية الأساسية. تبحث هذه الدراسة في صياغة مزيج عالي الجودة من الزيوت النباتية المعصورة على البارد من
المكونات: بذور السمسم. يتم استخراج زيت السمسم المعصور على البارد من بذور السمسم المختارة بعناية باستخدام مكبس خشبي تقليدي "تشيكو". إنه غني بشكل طبيعي بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، مما يجعله