زيت جوز الهند المستخدم على نطاق واسع في تونس
توجد أنواع مختلفة من منتجات زيت جوز الهند في السوق، بما في ذلك زيت جوز الهند المقترن، وزيت جوز الهند البكر (VCO)، وزيت جوز الهند RBD [3]. زيت جوز الهند الخام المستخرج من
تغطي المراجعة إنتاج زيت جوز الهند، حيث يتم استهلاك زيت جوز الهند في البلدان الاستوائية منذ آلاف السنين. أجريت دراسات على الأنظمة الغذائية المحلية التي تحتوي على نسبة عالية من استهلاك زيت جوز الهند